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东北富硒大米 | 一方水土养育一方人
编辑:扬州市紫宸商贸有限公司   时间:2017-06-19

紫宸商贸有限公司所生产的东北富硒大米含有七种人体自身不能合成的氨基酸,特有人体所必需微量元素-硒,硒含量高达6.9%,是普通大米硒含量的6倍!


中国自古推崇的养生之道是食补,米是中国人餐桌上不可或缺的主食,因此东北富硒大米是您补硒的不二首选,让您在不知不觉中远离毒素沉积,远离疾病癌症,助您延缓衰老!

我国是世界公认的稻米原产地。最早的稻米发现于浙江河姆渡遗址,已经有7000多年历史。在魏晋南北朝以前我国还属于禾麦文化,也就是以小米和小麦主产地为政治经济中心,之后随着北方人口大量南迁,水稻的播种面积逐渐扩大,最终稻米取代其他农作物称为粮食中的老大,所以自古江南富庶,民间有“苏湖熟,天下足”的说法。寒性的稻米也恰恰适合在南方炎热天气下食用。虽然在中国北方,天津、东北、宁夏也有稻米种植,但终究离不开水,也改变不了其寒凉之性。


稻米一般分成两大类,一个是籼米,一个是粳米。籼米以泰国香米为代表,米粒较长,煮饭黏性较弱,膨胀性大。巴基斯坦的大米也属于这个类型,颗颗直立互不粘连。这种米含糖量高,蛋白质含量相对较低,不抗饿。粳米短而厚,煮饭黏性较大,膨胀性小,这种米蛋白质含量相对高一些,口感和营养价值比较高。不过稻米中黏性最高的还是糯米,蛋白质含量最高,好吃也难消化。所以打糯米糕需要费些功夫,打得越久,前期工作做得越细,人吃了以后就好消化。这和北方人反复和面揉面是一个道理。


有些北方人初到南方,因为吃惯了温热性质的小米白面,一吃大米就会出现胃痛、胃胀反酸的症状。同样一些南方人初到北方,也吃不惯小米白面,经常会出现干燥上火的症状。这种体质环境差异造成的水土不服,需要时间来适应或者需要使用中药配伍来调整。脾胃虚寒的人可以在焖米饭的时候加一些香料,比如桂皮、小茴香、荜茇、高良姜等等。我看到很多少数民族或者是外国人也有这种做法,除了调味以外,帮助消化是里面蕴含的真正道理。另外吃炒米、大米饭饭焦、煮发酵以后的醪糟,或者吃大米炒饭也都是缓解、平衡米饭寒性的有效方法。


东北富硒大米是一种保健型大米,硒元素被公认为继碘、锌后的第三大微量营养保健元素,具有抗氧化、预防癌变、排毒、提高免疫力等功能。它在预防肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病、上呼吸道感染等方面也有独特作用。此外,硒元素还是某些重金属元素如铅、汞、砷及亚硝酸盐的天然解毒剂,享有“抗癌之王”和“天然解毒剂”的美誉。



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